Kids & Jugend Atelier
von 10 - 12 Uhr werden Jugendliche aus dem Gymnasium an der Alpenstrasse und das Ideenbüro ihre Vorstellungen vom «Quartier der Zukunft» bauen.
Anwesende Kinder sind herzlich zum Mitmachen eingeladen und werden von den Jugendlichen angeleitet. Das Modell des Quartiers kann sich ständig erweitern und verändern, je nach den Ideen der Mitmachenden. Laufend werden die neuen Ideen fotografiert und am Schluss präsentiert.
Essen & Unterhaltung:
pflanzlich kreativ ganzheitlich
demeter Reis aus Norditalien, bio-Gemüse aus der Region, Hanfsamen geschält, Süsslupinemehl, Sonnenblumenöl und Kürbiskernöl entwickelt und zubereitet von Mitgliedern der Lebensmittel Gemeinschaft Basel
Tibet Momos Kitchen
Grillade mit Martin Flory Wild (Mont-Soleil)
Musik: Bling Bling Sistars (Country Biel)
Musik: Celtic Roots
Atelier enfants et jeunes
De 10 à 12 h les élèves du gymnase de l'Alpenstrasse et Ideenbüro construisent leur "quartier du futur". Les enfants présents sont invités à participer. Le modèle du quartier peut constamment s'élargir et changer, au gré des idées des participants. Les nouvelles idées seront photographiées et présentées.
Nourriture et animation
Tibet Momos Kitchen
Grillade mit Martin Flory Wild (Mont-Soleil)
Musik: Bling Bling Sistars (Country Biel)
Musik: Celtic Roots
Ab 9:00 Uhr Marktstände mit: / Dès 9h marché avec:
Longo Mai, Janosch Szabo, Uniterre, Schweizer Bergheimat, Energiegenossenschaft, Arbres à Palabres, Bioterra, Lebensmittelgemeinschaft, Permakulturprojekt Chuderboden, Gesund Leben, Hof Combe d'Humbert, Landschaftswerk, Natur Schule See Land, Kompotoi, Schweibenalp - Zentrum der Einheit, Institut für Permakulturdesign Planofuturo, Permakulturgemeinschaft Balmeggberg und weitere.
Zeit |
Permakultur / Permaculture |
Regionale Vertragslandwirtschaft / Agriculture régionale |
Quartierentwicklung / Développement de quartier |
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| 10-11h |
PK-Organisationen stellen sich vor |
Aquaponic: Selbstversorgung auf dem Balkon, Kai Rosit | Was ist Permakultur? Qu'est-ce que la permaculture? Beat Röli |
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| 11-12h | Présentation des Jardins Permanents: intro, but, exemple, le futur: Hubert Kalbermatten parle de son exprience Les Jardins Permanents: présentation, but, exemple, futur: Hubert Kalbermatten parle de son expérience |
Der Selbstversorgergarten am Stadtrand. Permakultur auf kleiner Fläche. Kurt Forster |
Workshop Permakultur Planung, Pascal Hänggi |
Saatgut, Eine Vortrag mit Udo Schilling (Europäische Saatgutkampagne und Longo maï) |
Workshop: Wie lässt sich der Gemüsekorb erweitern? Zum Beispiel durch Brot, Pilzkulturen, Beeren oder Eingemachtes. Welche Erfahrungen habt Ihr angeleitet durch Tex Tschurtschenthaler (Ortoloco) |
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| 12-13h | PK-Organisationen stellen sich vor laufende Kurzpräsentationen Projekt- vorstellungen Programm La permaculture suisse se présente Courtes présentations |
Warum der Salat aus dem Balkonkistchen mein Denken verändern kann, Bachmann | Kräuterwork-shop mit George Henne |
Preise: Mise en place des prix: Tex Tschurtschenthaler (Ortoloco), Ulrike Minkner (Landwirtin und Vize-Präsidentin Uniterre) |
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| 13-14h | Selbstversorgung einer Gemeinschaft auf 1100 müM, Schweibenalp |
La cuisine des plantes envahissantes, College de Hubert Kalbermatten |
Wie Freihandel die Ernährungssouveränität untergräbt und was wir dagegen tun können. Comment le libre marché affaiblit la souveraineté alimentaire et ce que nous pouvons faire contre. Ulrike Minkner (Uniterre) |
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| 14-15h | Vielseitige Nahrungsmittel-produktion aus dem Permakultur Gewächshaus, Kurt Forster |
Was ist Permakultur? Qu'est-ce que la permaculture? Beat Röli |
Comment les abonné-e-s d’une ACP en deviennent-ils les ambassadeurs ? atelier ACP par Olivier Olgiati et Julien Vuilleumier |
Workshop in Zusammenarbeit mit der Stadt Biel: -exemples pratiques des villes de Bienne et Fribourg i. Brisgau, Film |
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| 15-16h | Referat: Lebensmittel Gemeinschaft Basel Gina Honauer | Workshop/Referat Permakultur Planung Pascal Hänggi | ||||
| 16-17h | Aufbau eines Permakulturgartens mit Selbstversorgung André Messerli |
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Gemeinschaftsgarten Arbre à palabres am Passerellenweg
- Gartenführungen um 11.30 Uhr und 15.30 Uhr
- Gratis-Massagen à 20 Minuten von 10 -12 Uhr und 14 - 16.30 Uhr, ausgeführt von Aline und Agnès
- Verköstigung mit Produkten aus dem Gemeinschaftsgarten
Le jardin communautaire Arbre à Palabre au ch. de la Passerelle
- Visite guidée du jardin à 11.30 h et 15.30 h
- Massages gratuits de 20 minutes de 10 -12 h et 14 - 16.30 h,
effectués par Aline et Agnès
- Ravitaillement à base de légumes de notre potager
Links:
Kurt Forster: http://www.permakultur.ch/index.php/projekte/permakulturparadies
Lebensmittelgemeinschaft Basel: http://lebensmittelgemeinschaft.ch/Aktuelles
Pascal Hänggi: http://www.planofuturo.ch/uber-uns/pascal-sherpa-hanggi/
George Henne: http://www.uradix.ch/_index.php?sub=124&sub0=453
Tex Tschurtschenthaler: http://www.ortoloco.ch
Ulrike Minkner: http://www.uniterre.ch/index.php/de/
Ideenbüro: http://www.ideenbuero.ch/ideenbuero/
Hartmut Wagner: http://www.hartmut-wagner.de
Das Programm soll auf vier Ebenen ansprechen:
- als Informationsveranstaltung für Leute die noch nichts wissen über Permakultur, Vertragslandwirtschaft, Gemeinschaftsgärten. Personen die vielleicht irgendwo mal etwas dazu gehört haben und sich nun ein konkretes Bild machen wollen. Personen auch, die sich der Problematik von Ernährung, Lebensräumen und Gesellschaft bewusst sind und konkrete Aktivitätsfelder zur Weiterentwicklung suchen.
- Anwenderinnen und Anwender in den drei Bereichen, die sich zu aktuellen Fragen austauschen wollen, die sich in ihrem Bereich weiterbilden wollen, oder/und die einen Blick in den Garten des Nachbars werfen wollen.
- Experten und Expertinnen die sich mit ganz spezifischen Fragen und Themen in ihrem Fachbereich auseinandersetzen wollen.
- einen Begegnungsraum bieten in dem sich Kinder und Erwachsene bewegen, verpflegen und begegnen können.
Le programme se construit en quatre étapes:
- Tout d’abord, c’est une occasion de vous informer si des termes tels que permaculture, agriculture de contrat ou jardin communautaire vous sont encore étrangers. Ou si vous avez déjà entendu parler de cela mais désirez vous en faire une idée plus précise. Pour ceux qui sont conscients de la problématique de l’habitat, ainsi que des dilemmes actuels tant alimentaires que sociaux, vous trouverez ici des idées concrètes pour vous développer en ce sens.
- Que vous correspondiez à l’une ou l’autre de ces trois descriptions, vous pourrez échanger ici autour des problématiques actuelles et jeter un coup d’œil dans le jardin du voisin.
- Si vous êtes expert-e et voulez vous pencher sur des questions ou des thèmes très spécifiques relatifs à votre domaine.
- Nous désirons créer un lieu de rencontre ou les enfants comme les adultes peuvent se mouvoir, se rencontrer et se ravitailler.
Nous cherchons encore des idées de programme pour chacun de ces point – Laissez libre cours à votre imagination !